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metodo classico extra brut cuvee dei frati ca dei fratiAmarillo pajizo, con una rica espuma y un fino perlaje. En nariz se expresan notas bizcochadas de avellana, heno y tabaco. El paladar es sedoso, perfectamente equilibrado entre la estructura y la acidez antes de un final particularmente limpio. El orgullo de la bodega, el Metodo Classico Brut es el fruto de la larga experiencia de C dei Frati en materia de vinos espumosos. Es una mezcla de trubiana y chardonnay, variedades que en la zona de Lugana son